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うどんナビのおすすめ業者一覧はこちら。
- こだわり麺や丸亀田村店 香川県丸亀市田村町613−1 電話0877-25-3775
- 健美そば 東京都港区新橋3丁目9−7 電話03-3432-7633
- 株式会社雄美堂 香川県仲多度郡琴平町638−2神明 電話0877-75-1241
今日のお勧め記事 ⇒ 冷凍うどんについて
冷凍うどんを好んで食べる人が世の中にはいます。ゆでたてのうどんを食べた方がおいしいだろうに、わざわざ一回調理したうどんをまた冷凍したものを食べるのを好んで行う人が多いのはどうしてでしょうか。これは、冷凍うどんが調理したてゆでたてのうどんに比べて腰があるように思えるからでしょう。なんといっても、うどんのおいしいところは、蕎麦などの他の麺類にくらべてこしがあるところですが、ゆでたてのうどんの場合、ゆですぎた場合は特にそういうことが言えるのですが、腰がなくなってしまうことがありま
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