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今日のお勧め記事 ⇒ 冷凍うどんについて

冷凍うどんを好んで食べる人が世の中にはいます。ゆでたてのうどんを食べた方がおいしいだろうに、わざわざ一回調理したうどんをまた冷凍したものを食べるのを好んで行う人が多いのはどうしてでしょうか。これは、冷凍うどんが調理したてゆでたてのうどんに比べて腰があるように思えるからでしょう。なんといっても、うどんのおいしいところは、蕎麦などの他の麺類にくらべてこしがあるところですが、ゆでたてのうどんの場合、ゆですぎた場合は特にそういうことが言えるのですが、腰がなくなってしまうことがありま

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